L’attività di mattazione, storicamente presente a Sefro, riparte con determinazione.
L’amministrazione comunale celebra un traguardo fondamentale per l’economia dell’intero comprensorio. Il piccolo centro dell’entroterra maceratese, colpito dal sisma, restituisce al territorio una struttura produttiva essenziale. L’impianto non servirà soltanto la comunità locale. La sua operatività risponde alle esigenze degli allevatori di tutta la provincia di Macerata e della vicina regione Umbria.
La posizione geografica di Sefro, situata a ridosso del confine regionale, trasforma la struttura in un punto di riferimento strategico per le aziende agricole marchigiane e umbre. L’apertura dell’impianto abbatte le distanze di viaggio, riduce i costi di trasporto per le imprese e garantisce un supporto concreto alla filiera zootecnica di un ampio bacino montano.
La riapertura dell’immobile in località Bivio di Agolla rappresenta il risultato di un lavoro lungo, rigoroso e silenzioso condotto dall’amministrazione comunale. L’iter ha portato all’aggiudicazione e alla sottoscrizione del contratto con la società COMACARNI s.r.l., fondata dagli imprenditori Dino Carnevali e Luca Gesuelli. L’immobile si sviluppa su oltre trecento metri quadrati coperti, affiancati da un piazzale esterno di oltre duemila e trecento metri quadrati. L’impianto è dotato delle attrezzature necessarie per le operazioni di macellazione nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie e di tutela del benessere animale. La vicinanza della struttura alle aziende agricole delle due regioni promuove la tracciabilità delle carni e sostiene le attività commerciali collegate.
Il Sindaco di Sefro, Pietro Tapanelli, sottolinea la rilevanza del traguardo raggiunto: «Ringrazio gli uffici comunali per il lavoro costante e meticoloso svolto in questi mesi. I nostri dipendenti e tecnici hanno supera to ogni ostacolo con grande professionalità, permettendoci di raggiungere questo importante obiettivo. Rivolgo un cordiale benvenuto alla società COMACARNI s.r.l. e ai soci Dino Carnevali e Luca Gesuelli. La riapertura del mattatoio rappresenta un segnale forte per la ripresa dei nostri territori feriti dal terremoto. Questa struttura non offre un servizio circoscritto al solo Comune di Sefro. Grazie alla nostra posizione di confine, mettiamo a disposizione un impianto moderno ed efficiente per gli allevatori dell’intera provincia di Macerata e della vicina Umbria. Garantiamo una risposta concreta a tutte le attività che necessitano della macellazione, sostenendo l’economia montana e il lavoro dei nostri agricoltori».
L’attività di macellazione inizierà ufficialmente da mercoledì 22 luglio. Per organizzare al meglio i flussi di lavoro e assicurare tempestività agli utenti gli allevatori e gli operatori economici delle Marche e dell’Umbria possono prenotare i servizi contattando i seguenti numeri della società:
- 3200125718
- 3384050747
L’amministrazione comunale invita le imprese zootecniche e le macellerie del territorio a utilizzare questo rinnovato presidio produttivo.